Traiteur · Oued Romane, El Achour
Chaque occasion mérite une belle table.
Mariages, fiançailles, buffets, cocktails et coffrets repas. Dar Lahbab accompagne vos moments de partage.
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La maison des beaux moments
Recevoir, c'est d'abord prendre soin des autres.
Chez Dar Lahbab, une réception commence bien avant l'arrivée des invités. Elle se prépare en cuisine, s'installe avec attention et se sert avec le sourire. Notre rôle : que vous puissiez profiter du moment avec vos proches ou vos invités.
- 01
Accueillir
Écouter votre projet, comprendre l'occasion et les personnes que vous recevez.
- 02
Préparer
Cuisiner, dresser et présenter chaque plat et chaque douceur avec soin.
- 03
Servir
Installer la table et accompagner la réception pour que tout se passe simplement.
Nos services
Pour chaque occasion, sa table.
Mariages
Le repas, les douceurs et le service du grand jour, pensés avec vous selon vos invités et votre salle.
Fiançailles
Une table sucrée et salée pour réunir les deux familles, à la maison comme en salle.
Buffets
Des buffets généreux et soignés, du méchoui aux pâtisseries, dressés pour que chacun se serve à son rythme.
Cocktails et pauses gourmandes
Bouchées, viennoiseries et pâtisseries pour une réception debout, une pause-café ou un moment d'accueil.
Coffrets repas
Des repas complets en coffrets individuels, pratiques pour une journée de travail, une formation ou un déplacement.
Mise en place
D'une simple table à un moment à partager.
Faites glisser le curseur pour voir la table avant et après notre installation.
L'équipe
Derrière chaque réception, des personnes.
Chefs, cuisiniers, maîtres d'hôtel et serveurs : une réception réussie tient à une équipe qui se connaît et travaille ensemble, de la cuisine jusqu'à la salle.
Une réception, étape par étape
Du plan de travail à la table partagée.
01Préparation
Tout commence en cuisine, plateau après plateau.
02Installation
La table prend forme avant l'arrivée des invités.
03Service
Les dernières pièces sont disposées au bon moment.
04Partage
Et la table devient un moment commun.
Mariages
Le grand jour mérite une pièce unique.
Pièce montée, douceurs et repas : nous préparons avec vous la table de votre mariage, dans le style de votre réception.
Événements professionnels
Vos réunions, notre touche gourmande.
Pour vos équipes, vos partenaires ou vos invités officiels, nous préparons des formules adaptées au rythme de votre journée.
Réunions
Un accueil café ou un déjeuner sans quitter la salle.
Séminaires
Des pauses et des repas qui suivent votre programme.
Réceptions institutionnelles
Une présentation soignée et un service discret.
Pauses gourmandes
Viennoiseries, bouchées, jus et boissons chaudes.
Comment ça se passe
Une demande simple, une proposition sur mesure.
Vous nous présentez votre événement.
Par téléphone ou via le formulaire : l'occasion, la date si elle est connue, le lieu et le nombre d'invités.
Nous échangeons sur vos besoins.
Menu, formule de service, contraintes du lieu : nous faisons le point ensemble.
Nous préparons une proposition adaptée.
Vous recevez une proposition construite pour votre événement, à discuter et ajuster.
Chaque demande est étudiée individuellement : la disponibilité et le devis sont confirmés directement par l'équipe.
Questions fréquentes
Avant de nous appeler.
Quelles informations envoyer pour demander un devis ?
Indiquez le type d'événement, la date (ou « à définir »), le lieu, le nombre approximatif d'invités et ce que vous imaginez : buffet, repas servi, douceurs, boissons… Ces éléments nous permettent de préparer une proposition adaptée.
Quels types d'événements accompagnez-vous ?
Mariages, fiançailles, buffets, cocktails, pauses gourmandes et coffrets repas, pour des réceptions familiales comme pour des événements professionnels ou institutionnels. Pour une autre occasion, présentez-nous votre projet.
Comment discuter du menu et du service ?
Après votre premier message ou appel, nous échangeons avec vous sur le menu, la présentation et l'organisation du service, puis nous ajustons la proposition avec vous.
Livrez-vous partout ? Quel délai prévoir ? Y a-t-il un minimum de commande ?
Les zones desservies, les délais de réservation et les quantités dépendent de chaque événement. Le plus simple est de nous appeler : l'équipe vous répondra directement selon votre date et votre lieu.
Parlons de votre événement.
Présentez-nous votre projet : nous revenons vers vous pour en discuter et préparer une proposition adaptée.
Traiteur Dar Lahbab · Oued Romane, El Achour, Alger